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盘点南京十大出名土特产(去南京必买的十大特产有哪些)

日期:2022-01-06 21:26:39
文章摘要: 南京是六朝古都,历代就是文人墨客怀古之地,并且美景数不胜数,在南京悠久的历史长河中,还有着许多它独有的特产。上次去南京游玩的时候,我问兔管家本地导游有什么可以带回去的南京特产,她告诉我这八种来南京不

南京是六朝古都,历代就是文人墨客怀古之地,并且美景数不胜数,在南京悠久的历史长河中,还有着许多它独有的特产。

上次去南京游玩的时候,我问兔管家本地导游有什么可以带回去的南京特产,她告诉我这八种来南京不能错过的特产,我自己也买了一些回去,确实不错,感兴趣的可以继续看下去。

1、南京盐水鸭

盐水鸭是南京最著名的特产之一,鸭肉看起来又油润又肥美,肉眼可见的皮薄肉嫩,吃起来咸淡适中,肉质紧实多汁,越嚼越香,谁吃谁爱。我上次买回去吃完了之后,又让导游小姑娘给我邮寄了一些过来,不得不说她真的非常暖心。

南京的八大热门特产,错过了你会后悔的

2、雨花茶

中国十大名茶之一的雨花茶,色泽墨绿,好似松针,属于绿茶类,以清雅的香气、碧绿的茶色、甘醇的滋味闻名,喝上一口雨花茶,唇齿留香,回味甘甜。有清神、消食等功效。

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3、固城湖大闸蟹

在固城湖生长的螃蟹,属于长江中华绒鳖蟹,一直都是蟹中之冠,因为固城湖水碧波荡漾,水草丰茂,非常适合大闸蟹生长,所以它肉质极其鲜美、肥嫩,并且营养非常丰富。

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4、雨花石

雨花石是一种天然玛瑙石,有着油质外表,在阳光下的玛瑙格外亮眼漂亮,是南京著名特产之一,神奇的雨花石还是石中珍品,被称之为“石中皇后”,很多人都喜欢收藏它。

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5、南京云锦

云锦已有一千六百年历史,至今还保留着传统的提花木织造,织好的云锦极其精细,不仅锦纹华丽无比,图案也非常精美,是中国丝织技艺的精华,是中国丝绸文化的宝贵结晶。

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6、状元豆

状元豆起源于清朝乾隆年间,历史悠久,是江苏南京的传统特色小吃,里面有红枣,五香粉红曲米等配料,闻着香气扑鼻,吃起来咸香爽口,还含有丰富的营养。

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7、金陵折扇

金陵折扇是南京著名的手工制品,夏天用来扇风很凉快,而且制作精细,轻巧美观,所以备受南京人的喜爱。

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8、南京绒花

绒花是南京非物质文化遗产,曾被列为皇室贡品,制作过程比较繁杂,需要经过染色、软化、打尖、勾条等近十道工序,主要用于重大节日时佩戴,有吉祥祝福的寓意。

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9、梅花糕

梅花糕是江苏南京、苏州、无锡等江南地区的一种著名的风味特色小吃。其形如梅花,色泽诱人,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,是一种很好吃的甜点。

游秦淮风光,品金陵味道,这些南京的味道你不可错过

10、五色糕

五种造型、颜色不同的小糕点,特别赏心悦目。分为:千层糕、卷心糕、如意糕、青米糕、马蹄糕、豆沙米糕,味道甜度适中,不光颜色好看,味道也是很不赖。

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11、龙须糖

龙须糖也叫作龙须酥,是南京的一种地方小吃,色泽乳白,细丝万缕,层次清晰,营养丰富,口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。

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12、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫等和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。但是要想吃到正宗的鸭血粉丝汤还是到南京来吃。

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13、赤豆元宵

赤豆元宵浓稠甜腻,是富有南京特色的甜品。赤豆元宵看着就很有食欲,香、甜、软、糯的几大标准都达到了,稠稠的一碗下肚,好温暖的感觉。

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14、桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点,光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。

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15、南京臭豆腐

南京臭豆腐分为两种,一种是灰白的嫩豆腐,一种是瓦灰的豆腐干。嫩豆腐呈金黄色,味道很香,豆腐干成灰黑色,臭味十足。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金黄色,就可以起锅,吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末,吃起来外脆内酥软,味道香浓。

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这15种土特产都是来南京的不可错过哦。

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